先日のお休みいただいた日にマカロンを作りました!

 

次の日にお店に持っていきスタッフに配りました!

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おいしいってほめていただきうれしかったです。

コツはメレンゲの泡の細かさを揃えること、しっかりと生地を乾燥させることです。

 

マカロンはじっくり待つことが大切です!

うまくできるようになるまで今まで何回も練習しました!今では得意料理とも言えます!

何事にもうまくなるには練習と研究が大切だな、と思いながら作りました!

また時間があれば作ってみたいと思います。

 

アシスタント 古木